Misschien lees je nu dit artikel, eet je lunch of diner. We vertellen u waarom dit voortaan dit niet zou moeten doen – informatie absorberen, vooral gerelateerd aan uw werk, tegelijkertijd met voedsel.

Prosogolikov is meestal vreselijk verrast door het feit dat de Franse regering werknemers verbood om vele jaren op de desktops te eten (pas recent, om de verdeling van coronavirus te voorkomen, werden dit verbod en boetes voor de overtreding geannuleerd).

Het doel van het verbod, hoewel dit verbazingwekkend is, was om mensen af ​​te leiden van het werk. Volgens veel onderzoeken is een dergelijke pauze gewoon noodzakelijk om productief te blijven en geen concentratie te verliezen. Dit is echter niet beperkt tot lunch voor de lunch voor onze mentale en lichamelijke gezondheid. En integendeel – schade van snacks voor het monitorscherm is enorm.

Gevaarlijke buurt met … koelkast

Volgens de klinische psycholoog, Sam Vaughn Reiki, leidt het werk vanuit het huis vaak tot een onbewuste absorptie van voedsel: “We weten dat we op elk gewenst moment kunnen opstaan ​​en naar de keuken kunnen gaan, en sommigen rusten zichzelf zelfs uit met een werkplek daar. Gefascineerd door werkzaken, denken we niet na over wat en in welke hoeveelheden we eten, voelen we de smaak van producten niet. En als gevolg daarvan kunnen we meer eten dan het zou moeten, waarbij we de signalen van het lichaam over verzadiging negeren. « .

Zolang mensen voor het grootste deel in kantoren werkten, ontstond een dergelijk probleem niet. We konden alleen eten wat we meenamen voor de lunch vanuit het huis of besteld in een café.

De pandemie heeft ons ertoe aangezet om producten actief in te slaan, en nu thuis hebben de meesten van ons onbeperkte toegang tot voedsel en snacks, bovendien is het niet nodig om de grootte van porties te reguleren.

Volgens de nutriarian Brooke Scheller verbruiken de meesten van ons meer calorieën dan « in vredestijd ».

Waarom is het belangrijk om terug te keren naar het formaat van « lunchpauzes »

Het lijkt erop dat we voor het computerscherm lunchen, we combineren de aangename met nuttige: we zijn verzadigd en controleren bijvoorbeeld de e -mail en reageren op berichten. Scheler wordt echter zeer geadviseerd om minimaal een half uur of een uur een pauze te nemen. Dit blijft ‘s middags productief. Anders is er een risico vroeg of laat opgebrand.

Sam Won Reyke wordt ook gedeeld door dezelfde mening: « Laat de hersenen opnieuw worden geladen met de hersenen – dankzij dit kun je de aandacht van de aandacht houden en creatief blijven ».

Brooke Sheller zegt ook dat het licht dat voortkomt uit de schermen van computers en andere gadgets aanzienlijk het niveau van hormoonstress cortisol in ons lichaam verhoogt (en het gaat voor velen van de weg).

Het is belangrijk om « mensen in te gaan » – minstens een half uur om te lopen, in plaats van een lunchpauze te houden, begraven in een smartphone

Voor het begin van de pandemie beschouwden velen een lunch met collega’s als een kans om te socialiseren, voldoen aan de noodzaak van communicatie die inherent is aan ons allemaal. Tegenwoordig worden velen hiervan beroofd, wat niet anders dan onze mentale toestand kan beïnvloeden.

« De meeste proberen de behoefte aan socialisatie te dichten door op sociale netwerken te gaan, maar dit is verre van hetzelfde, » zegt Reika op Vaugh. – Om het schadelijke effect van isolatie en sociale ontbering te verminderen, is het belangrijk om « mensen in te gaan » – minstens een half uur lopen langs de straat, in plaats van een lunchpauze te houden, begraven in een smartphone of monitorscherm « .

Wat kan er nu worden gedaan

De aanbeveling die de meeste experts geven is om een ​​lunchpauze te plannen van een half uur tot een uur. Breng het samen met de rest van de zaken naar de kalender. Dit zal op zijn minst zorgvuldiger en bewust beter de keuze van voedsel benaderen.

viagra

Als je niet het huis uit gaat voor de lunch, probeer dan « de foto te veranderen ». « Als je de hele ochtend in de keuken hebt gewerkt, ga dan naar het balkon tijdens de lunch als het weer het toestaat, » adviseert Scheler. Reike beveelt aan om nog verder te gaan: maak een speciale sfeer tijdens de lunch – Schakel bijvoorbeeld de muziek in. Het belangrijkste is dat het diner plaatsvindt in een sfeer die anders is dan die van de ochtend waarin je de ochtend hebt doorgebracht.

Experts raden aan zichzelf ‘s ochtends te lunchen, zodat het’ s middags alleen overdag werd verwarmd en er geen verleiding was om iets anders te eten

En natuurlijk adviseren alle experts u om voedsel te verwijderen – vooral snel en niet te nuttige snacks – uit het zicht. Zich ontdoen van de verleiding om snel iets in de keuken te onderscheppen. Zelfs in de koelkast is het de moeite waard om de opslag van producten zodanig te organiseren dat het meest bruikbaar is in zicht.

Te midden van de eerste golf van pandemie adviseerden velen om ‘s ochtends’ aan te kleden ‘. Dit advies is nog steeds relevant. Experts raden aan zichzelf ‘s ochtends te lunchen, zodat het’ s middags alleen overdag werd verwarmd en er geen verleiding was om iets anders te eten.

Als je, nadat je deze tips hebt geprobeerd, je realiseerde dat er niets voor je uitkomt, niet wanhoop en jezelf niet verwijt. Volgens onderzoek in april 2020 begon 30% van ons in verband met wereldgebeurtenissen vaker afgeleid – inclusief voedsel. Dus je bent niet alleen.

Het blijkt dat de Fransen gelijk hadden?

Zoals u waarschijnlijk weet, zijn er in veel mediterrane landen siesta – een pauze gedurende enkele uren midden op de dag. Velen, vooral toeristen, maken deze traditie voor de gek. Maar in feite stelt het mensen die zich eraan houden na de lunch zo productief mogelijk te blijven.

“Velen van ons zijn gewend om op maandag tot vrijdag van negen tot zes te werken en nemen aan dat je je echt alleen in het weekend en op vakantie kunt ontspannen. Een pauze in het midden van de dag is echter een geweldige kans om elke dag « de batterijen te herladen ». En het, deze kans, mag niet worden verwaarloosd, ‘is Scheler zeker.

Helaas wordt in onze cultuur het workaholisme nog steeds aangemoedigd. Het is echter de hoge tijd om toe te geven dat het het algemene niveau van tevredenheid met het leven vermindert. Dus we hebben iets te leren van de Spanjaarden met hun siësta en de Fransen, die lange tijd gewoon verboden waren om te dineren op het bureaublad.